8 800 555 11 67

*бесплатно с любого номера
Главная Статьи Выращивание патиссонов в открытом грунте

Выращивание патиссонов в открытом грунте

Патиссон, как и кабачок, относится к семейству Тыквенных, поэтому он во многом похож на своего собрата. Однако патиссон считается более нежным и изысканным продуктом для приготовления блюд. А готовить из него можно всё, что душе угодно: его и жарят, и варят, и тушат... А ещё патиссон привлекает садоводов своей необычной формой. Его плодами украшают участок и жилые помещения. Также в патиссонах в большом количестве содержится витамин С и калий, что является ещё одним достоинством этого овоща.

564cedcb1b

Если вы решили украсить свой участок патиссонами, а заодно и полакомиться ими, тогда в нашей статье вы найдёте основные советы по посадке патиссонов семенами в открытый грунт. Также мы расскажем об аспектах выращивания этой культуры и уходе за ней.

Общие сведения

Сорта. Культивируются патиссоны человеком не одно столетие, так что сортов их уже выведено множество. Как не раз уже подмечалось, выбирайте сорта выведенные в вашем регионе. В этом случае больше вероятности на большой и качественный урожай.

Одним из лучших сортов патиссонов для открытого грунта считается Белый 13. Он относится к среднеспелым сортам, то есть успевает дать урожай даже при позднем посеве в почву.

Покупка семян. Семена патиссона можно приобрести в магазине, а можно из созревшего плода, если есть возможность. Для этого выберите наиболее перезревший плод. Достаньте из него семена. Промойте их, уберите с них мякоть. Оставьте семена, чтоб они просохли естественным путём.

Во время приобретения семян внимательно относитесь к месту покупки. Не берите посадочный материал у незнакомых людей с рук. Он может оказаться зараженным (ваши растения будут болеть) или хранившимся чрезмерно долго (срок годности семян патиссонов — 6 лет, после их всхожесть падает).

Сроки. Сажают патиссоны семенами в открытый грунт, когда хорошо прогреется почва. Также морозы должны к тому времени совсем отойти. Эта культура теплолюбива и любое похолодание негативно скажется на её развитии: семена не прорастут, а взрослое растение приостановит рост. Ориентировочно в умеренном климате сажают патиссоны с конца мая — по начало весны. В южных местностях делают это чуть раньше.

maxresdefault

Поскольку погода в разных регионах варьируется, то время посадки патиссонов выбирайте ориентируясь непосредственно на погодные условия. Сеять патиссон в открытый грунт можно при +15ºС. Если срок по календарю подошёл, но погода на улице не подходит для данной культуры, тогда лучше выждать или проводить посев в закрытый грунт.

Оптимальная температура для роста и плодоношения патиссона — 20-27ºС.

Место посева. Выбирайте для патиссонов хорошо освещённое солнцем место, чтоб семена и растения прогревались во время роста. По возможности сажайте данную культуру там, куда не попадает ветер. Например, защищённое стеной жилого помещения или забором, только располагайте грядки так, чтоб на них не падала тень.

При посеве соблюдайте правила севооборота, поскольку они влияют на урожайность. Не высаживайте патиссон на тех участках, где до них росли кабачки. Не высаживайте его на одном и том же месте несколько лет подряд. Возвращать патиссон на место можно только по прошествии 5 лет после предыдущего урожая. Хорошо данная культура растёт после бобовых, капусты и зелени. Несоблюдение правил севооборота чревато тем, что патиссон будет плохо расти и много болеть. А всё из-за того, что почва истощилась от выращивания родственных растений, и в ней накопились болезнетворные организмы, влияющие именно на подобные культуры.

Нельзя сеять патиссоны в тех местах, где уровень грунтовых вод подходит близко к поверхности грунта, поскольку корень этого растения не только сильно уходит вглубь, но их тянет с неё питательные вещества. В условиях чрезмерной влажности растение будет болеть и погибнет.

Почва. Для выращивания патиссонов подходят рыхлые и рассыпчатые грунты. По механическому составу выбирайте суглинки. Подходит чернозём, смешанный с органикой (перепревшими опилками).

Уровень кислотности — нейтральный. Кислые и слабокислые раскисляйте известью, доломитовой мукой, золой и другими средствами. Но помните, что этот процесс необходимо периодически повторять, поскольку при известковании вы получите временный эффект.

Подготовка семян. Даже без подготовки семена патиссонов имеют высокий уровень всхожести. Однако, подобные процедуры делают для ускорения прорастаемости. Для подготовки посадочного материала патиссонов подходят все привычные нам способы, используемые для подготовки семян и других культур.

Для улучшения прорастаемости посадочного материала его замачивают в растворе борной кислоты. Чтоб семена потом было легче достать, предварительно поместите их в холщовый мешочек. Для приготовления раствора возьмите 20 мг порошка борной кислоты (для удобства — на кончике ножа) и размешайте в 1 литре воды. Поместите семена в получившуюся смесь на 24 часа. По прошествии времени достаньте их. Промойте в чистой воде. Оставьте сушиться естественным путём.

Если же вы хотите получить 100 %-ый результат, тогда замочите семена в растворе биостимулятора, чаще его называют стимулятором роста (используйте «Эпин», «Бутон» или другой).

Также семена хорошо и быстро всходят, если их до посадки прорастить. Для этого возьмите два куска марли и намочите их тёплой водой. Выстелите одним кусочком дно плоской тарелки и выложите на него семена. Укройте их вторым куском марли. Поставьте тарелку в тёплое место. Если марля высохнет, аккуратно увлажните её снова. Каждый день проверяйте семена. Когда на них появятся белые точечки корешков, пришло время их высаживать. Не пропустите этот момент, в противном случае корешки перерастут и могут поломаться под марлей.

8567

Подготовка почвы. Почву под посев патиссонов готовьте с осени. Перекопайте её на глубину штык-лопаты (25-30 см). Под перекопку внесите удобрения. При этом оставьте комья грунта, не разбивайте их. На протяжении зимы они наберутся влаги и питательных веществ. Весной после схода снега, когда почва подсохнет и на огород можно будет зайти, разбейте комья и разровняйте грунт.

Если вы забыли подготовить место под посадку с осени, то займитесь этим заранее до посадки весной. Перекопайте участок. Под перекопку внесите минеральные и органические удобрения. Когда придёт время посева, почву взрыхлите граблями.

Выращивание патиссонов рассадным и безрассадным способами

Сеять патиссоны можно рассадным и безрассадным способом. В первом случае плоды созреют раньше на неделю, чем при посеве патиссонов сразу в почву. Однако также этот способ используют в регионах с холодной весной, когда не получается вовремя высадить семена в открытый грунт. В этом случае рассадный способ помогает получить урожай не позже, чем при выращивании в умеренном климате.

Выращивание безрассадным способом. Правильно посадить патиссоны в открытый грунт не так уж и сложно. Для этого сделайте в почве лунки. Расстояние между ними оставляйте сантиметров в 10. Также можете сеять одной полосой, в бороздки. Глубина лунок и бороздок — 3-5 см. После того, как на сеянцах появится пара настоящих листиков, рассадите их. Расстояние между взрослыми растениями оставляйте в 60 см. Расстояние между рядами — 60 см.

Другая схема размещения: семена патиссонов сеют в грунт изначально на расстоянии 60 см друг от друга.

Выращивание рассадным способом. Сперва выберите подходящую для посева рассады ёмкость. Чтоб не беспокоить сеянцы лишний раз, сейте их сразу в отдельный ёмкости. А для удобства ухода за ними можно приобрести кассеты. Кассеты легче перемещать при необходимости. Также данная ёмкость позволяет поливать и рыхлить сразу все растения.

Если же вам не удалось достать кассеты, тогда сейте патиссоны в деревянные ящики. Однако по мере роста сеянцы всё равно придётся рассаживать в отдельные ёмкости.

Грунт для рассады подойдёт такой: возьмите чернозём (или другой плодородный грунт) и добавьте к нему торф. В получившийся субстрат добавьте чайную ложку золы. Перемешайте составляющие. Если не горите желанием делать субстрат самостоятельно, то купите его в магазине. Покупайте субстрат с маркировкой «Для огурцов».

Наполните выбранные ёмкости почвой, не доходя до верха 2 см. Сделайте в грунте углубления в 3 см. Поместите в него семя. Заделайте углубление. Аккуратно пролейте грунт. Посадите по такой схеме все семена. Если сеете их в ящик, оставляйте между лунками расстояние в 5 см.

Накройте ёмкость плёнкой и поставьте в тёплое место. Каждый день открывайте её, поднимая плёнку, на 10-15 минут, чтоб семена проветривались. В противном случае они заболеют грибковыми заболеваниями или задохнуться. Когда почва подсыхает, поливайте её. Через время появятся первые ростки. Сразу же снимите с ёмкости плёнку и переставьте её в освещённое место. Чтоб сеянцы не вытягивались — от этого они ослабеют — периодически поворачивайте ёмкость к солнцу разными сторонами. Благодаря этому все сеянцы получат необходимое количество света и вырастут сильными.

Уровень влажности воздуха для сеянцев патиссона подходит средний. От чрезмерной влажности повысится риск заболевания рассады чёрной ножкой, а чрезмерная сухость замедлит её рост.

07b4ee

Высаживают рассаду патиссонов в грунт через месяц после посева семян. К тому времени на них образуется 3 настоящих листика. Если условия выращивания для сеянцев вы создали подходящие, то время созревания рассады до необходимой величины сократится в два раза.

Перед высадкой в грунт закаляйте сеянцы патиссонов. Выносите их на свежий воздух вначале на час. Постепенно увеличивайте время их пребывания на улице, пока не доведёте до 24 часов в сутки. При резком похолодании заносите рассаду в помещение, иначе она погибнет.

Перед высадкой в открытый грунт пролейте рассаду патиссонов. Пересаживайте методом перевалки корней, вместе с земляным комом. Так растение лучше приживётся на новом месте, будет меньше испытывать стресс.

Предварительно сделайте в грунте лунки по схеме 60х60 см. Глубину рассчитывайте исходя из величины земляного кома рассады. Пересаживайте без заглубления, корневую шейку оставляйте на одном уровне с поверхностью почвы.

Уход. Поскольку корень патиссона сильный и уходит вглубь, то полив делайте нечастый, но обильный.

Подкормка патиссонов делится на три этапа: первый — до цветения, второй и третий — во время созревания урожая.

  1. Размешайте в 10 литрах воды 25 грамм (столовую ложку) нитрофоски. Применение: 3 литра на 1 кв.м.

  2. Добавьте в 10 литров воды столовую ложку жидкого удобрения «Росса». Размешайте. Применение: 2 литра смеси на одно растение.

Если в период образования цветов на патиссонах  в вашей местности шли дожди, то насекомые-опылители не смогут переносить пыльцу. Это, в свою очередь, чревато тем, что патиссоны не завяжут плодов. Чтоб пыльца с мужского растения попала на женское, проведите опыление вручную. Для этого используйте или кисточку. Также возможен второй вариант: срывайте мужской цветок и подносите его к женскому.

Опыление патиссонов возможно не только при помощи насекомых, но и благодаря ветру.

Если вы выращиваете патиссоны в теплице, не забывайте открывать окна и форточки для попадания внутрь насекомых-опылителей. Если тепличное помещение большое, то внутри можно поставить для этого улики. Если оно маленького размера, то проведите опыление вручную.

Если на взрослых патиссонах образуется много листьев, то периодически обрезайте её. Дело в том, что при обильной зелёной массе растение тратит силы на неё, а не на созревание плодов. Чрезмерное количество листьев повышает риск возникновения заболеваний растения (грибковых и других).

Урожай. Хранятся патиссоны не более месяца. Для продолжительного хранения в домашних условиях поместите их в прохладное место (как вариант, в подвальное помещении). Предварительно оберните плоды бумагой и разложите так, чтоб они не прикасались друг к другу.

Для засолки и приготовления маринадов плоды патиссонов снимайте до наступления зрелости.

Также патиссоны хранят в замороженном виде. Замораживают цельными плодами. Для удобства хранения выбирают мелкие плоды.